Carnea de pui – poate fi gătită prin prăjire, coacere, grătare sau fiert. Este important să vă asigurați că puiul este gătit complet și că nu este roz în interior, deoarece acest lucru poate duce la probleme de sănătate. Dacă gătiți bucăți mai mari de carne de pui, cum ar fi pieptul de pui, puteți înmuia carnea în marinată pentru a-i oferi mai multă aromă și a o face mai suculentă.

Carnea de vită – poate fi gătită prin prăjire, coacere, grătare sau chiar fierbere. În general, carnea de vită trebuie gătită la temperaturi mai ridicate, pentru a o rumeni la exterior și a o menține suculentă la interior. Dacă doriți o carne de vită mai fragedă, puteți să o înmuiați într-o marinată sau să o maturizați.

Carnea de porc – poate fi gătită prin prăjire, coacere, grătare sau chiar fierbere. Este important să gătiți carnea de porc la o temperatură suficient de ridicată pentru a o rumeni la exterior, dar să o mențineți suculentă la interior. Carnea de porc poate fi înmuiată în marinată pentru a-i oferi mai multă aromă și a o face mai suculentă.

Carnea de miel – poate fi gătită prin prăjire, coacere sau grătare. Este important să gătiți carnea de miel la o temperatură medie sau ridicată pentru a o rumeni la exterior și a o menține suculentă la interior. Carnea de miel poate fi înmuiată într-o marinată pentru a-i oferi mai multă aromă și a o face mai suculentă.

Carnea de pește – poate fi gătită prin prăjire, coacere, grătare sau chiar aburire. Este important să gătiți peștele la o temperatură medie sau ridicată pentru a-l rumeni la exterior, dar să-l mențineți suculent la interior. Dacă gătiți pește întreg, puteți îndepărta intestinele și îl puteți umple cu legume sau condimente pentru a-i oferi mai multă aromă.