Urechile de porc sunt o tăietură de carne destul de neobișnuită și pot fi considerate un fel de „delicatesă” în bucătăria tradițională. Acestea sunt obținute prin dezmembrarea capului de porc și sunt formate din cartilaj și piele, cu puțină carne atașată.
Urechile de porc pot fi preparate în multe moduri, dar cel mai adesea sunt fierte în apă cu diverse mirodenii și apoi prăjite sau coapte în cuptor sau la grătar. Acestea pot fi servite simplu, cu sare și piper sau cu diverse sosuri și garnituri, cum ar fi cartofi prăjiți sau legume.
Urechile de porc au o textură zvântată și crocantă și o aromă bogată și intensă, iar prin prăjire sau coacere se obține o crustă crocantă care le face delicioase. Deși sunt mai puțin obișnuite decât alte tăieturi de carne, urechile de porc sunt apreciate pentru gustul lor distinctiv și pentru faptul că pot fi preparate în multe feluri.
Este important de menționat că urechile de porc pot fi bogate în grăsimi și colesterol, deci ar trebui consumate cu moderatie, în cadrul unei diete echilibrate.
În concluzie, urechile de porc sunt o tăietură de carne neobișnuită și pot fi considerate o delicatesă în bucătăria tradițională. Acestea au o textură zvântată și crocantă și o aromă bogată și intensă, iar prin prăjire sau coacere se obține o crustă crocantă care le face delicioase. Cu toate acestea, ar trebui consumate cu moderatie, ca parte a unei diete echilibrate.
Comanda minima este de 200 LEI.
Politica de transport
In momentul procesarii comenzii dumneavoastra un operator de la depozit vā va transmite costul total prin e-mail sau telefonic iar a doua zi se va face livrarea.
PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE (folosim si congelate in cazul epuizarii stocului de refrigerat).
Transport cu masinile frigorifice proprii pe rutele stabilite in prealabil:
In Adjud livrarile se fac in fiecare zi de luni pană vineri iar transportul este complet gratuit
Marti:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat ,Buzau, Ploiesti, Bucuresti
Miercuri:
Ruta 1 – Tecuci, Hanu Conachi, Galati, Braila
Ruta 2 – Campina, Comarnic, Sinaia, Predeal, Brasov
Ruta 3 – Sibiu, Alba Iulia, Cluj Napoca
Joi:
Ruta 1 – Barlad, Vaslui, Iasi, Roman
Ruta 2 – Bacau, Moinesti, Comanesti, Tg. Ocna, Onesti
Ruta 3 – Turda, Tg. Mures, Miercurea Ciuc
Vineri:
Ruta 1 – Focsani, Ramnicu-Sarat, Buzau, Ploiesti, Bucuresti
Sambata:
Ruta 1 – Constanta, Slobozia
Pentru comenzile intre 200 LEI si 2000 LEI se plateste transport 29 RON
Comenzile ce depasesc suma de 2000 LEI au transport gratuit.
